Červenec 2017

Čokoládový dort ze sladkých brambor s levandulí

5. července 2017 v 20:30 | Magdaléna H |  hříchy
Měla jsem chuť na brownies. Na kuchyňské lince ležely batáty připravené na curry na druhý den (mám neblahý pocit, že to poslední dobou přeháním s všemožnýma verzema curry) (asi bych se měla zeptat mých strávníků, co si o tomhle pocitu myslí oni) a já si uvědomila, že z batátového pyré je nejlepší čokoládový krém, což by se dalo využít pro mou nově vzniklou osobní potřebu. A tak jsem se rozhodla pro dort. Shodou okolností v to samé odpoledne má pětasedmdesátiletá babička, která každý den absolvuje zdravotní procházky do okolních supermarketů (což nemyslím ani trošku pejorativně, moc jí fandím a obdivuju ji!), přinesla brownies z Lidlu. Mým očím se sice celkem líbilo, mému ufňukanému a hloupě problematickému žaludku ale ne. Tohle batátové, které o pár hodin později vzešlo z mé pece, ale adoroval i žaludek.

// počet zdravotních újm: -
// počet hysterických záchvatů: 1 při škrábání a krájení neskutečně tvrdého batátu
// počet rozbitých věcí: -
// počet zašpiněných věcí nezahrnující běžně zcela zašpiněnou kuchyň: záclona od kakaa

Recept v celém článku.